チャコモリは、身体に優しいをテーマとした、
グルテンフリーやヴィーガンのおいしい、
米粉の焼き菓子を日々研究しております。
・主な活動
マルシェ出店販売。
予約販売。
・グルテンフリーとは
グルテンフリーとは、
小麦をはじめとしたグルテンを除去した
食事のことで、小麦アレルギーや、
消化不良、代謝不良などを改善するための
食事法です。
・ヴィーガンとは
ヴィーガンとは、
お肉や乳製品や卵、
その他の動物性製品を購入したり、
食べたりしない人のことを指します。
完全菜食主義者とも呼ばれています。
健康状態の改善や、
疾患リスクの低下のために、
肉や卵、乳製品の摂取を避ける、ヴィーガン
としての生き方を選ぶ場合があります。
